แนวคิดของกรมฯคือ เราจะส่งเสริมให้แต่ละชุมชนมีฟาร์มเอาท์เลตโดยอาจจะใช้ชุมนุมสหกรณ์ หรือสหกรณ์การเกษตรในชุมชนเป็นแหล่งรับซื้อผลผลิตทางการเกษตร สินค้าปลอดสารพิษของคนในชุมชนแล้วขายให้คนในชุมชน และชุมชนใกล้เคียงหรือถ้าอยู่ในแหล่งท่องเที่ยวก็ขายให้นักท่องเที่ยวด้วย เป็นการเพิ่มรายได้ให้ชุมชน”พร้อมกันนั้นกรมฯยังจะช่วยส่งเสริมและ พัฒนาการผลิตสินค้าที่มีมูลค่าเพิ่มเช่น ถ้าเป็นแหล่งผลิตผลไม้ หลังจากขายผลไม้คุณภาพดีแล้วผลไม้ตกเกรดก็สามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ อื่นๆเช่น ทุเรียนอบกรอบ ทุเรียนทอดกรอบ มังคุดอบ ลำไยอบ ลิ้นจี่อบ แก้วมังกรอบ มะม่วงอบข้าวเกรียบ หอยนางรม เป็นต้น จนสามารถเป็นแหล่งรายได้หลักของครอบครัวนายบุณยฤทธิ์ กัลยาณมิตร อธิบดีกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมฯได้จัดทำโครงการพัฒนาและส่งเสริมศูนย์จำหน่ายสินค้าเกษตรชุมชน (ฟาร์มเอาท์เลต)เพื่อรักษาเสถียรภาพราคาผลผลิตเกษตรไม่ให้ผันผวน รวมถึงช่วยเพิ่มมูลค่าผลผลิตเพิ่มช่องทางการจำหน่าย และสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรอย่างยั่งยืนโดยมีเป้าหมายจะพัฒนาและส่งเสริม ศูนย์ดังกล่าวในทุกจังหวัดทั่วประเทศ โดยล่าสุดสามารถเปิดฟาร์มเอาท์เลตได้แล้ว 21 แห่งใน 15 จังหวัดทั่วประเทศ
แหล่งที่มา : เดลินิวส์
Source: พาณิชย์ดันโครงการฟาร์มเอาท์เลต
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น